Комнатный перец, выращиваемый в домашних условиях, имеет огромное преимущество перед другими растениями: его плоды не только служат украшением интерьера, но и съедобны. Выращивать на подоконнике рекомендуется сорта с небольшими плодами.
Фокста
Декоративный вид мини-перца совсем недавно начал использоваться для выращивания на балконах, лоджиях и в комнатных условиях. Фокста вырастает всего до 30 см и идеально подходит для контейнерного выращивания.
Образует пышную крону благодаря компактным размерам: высота – 30 см, ширина – 20-30 см. Перчики острого вкуса, треугольные, яркого оранжевого цвета. Растению требуется полив, подкормка, хорошее освещение.
Алладин
Сорт пользуется заслуженной популярностью. Он быстро растет и поспевает, неприхотлив. Урожай Алладин дает бьольшой – до 1 кг с куста. Компактные кустики вырастают высотой до 40 см и обильно плодоносят. Небольшие конусообразные плоды окрашены сначала в кремовый, светло-желтый или фиолетовый цвет, а по мере поспевания становятся красными.
Разноцветные перчики имеют умеренную остроту, ароматны и подходят для добавления в различные блюда. Перцу требуется солнечный свет и умеренный полив.
Звончик
Очень интересный сорт с оригинальной формой плодов в виде колокольчиков. Веточки с перчиками используются не только для приправы к блюдам, но и в декоративных целях, например, для составления букетов. Звончик поспевает рано. Интересно, что степень остроты перца зависит от освещения.
Самые жгучие плоды вырастают на ярком солнце. Высота культуры – около 70 см, крону можно формировать. Благодаря оригинальной форме подходит для заморозки, приготовления блюд, декоративного оформления помещения.
Кордара
Сорт интересен тем, что ярко-желтые перчики направлены вверх, хотя само растение небольшое, даже низкое: всего 20-25 см. Длина плодов – 5-7 см. На кусте созревает сразу много перчин, что придает ему очень декоративный вид. Вкус острый, его интенсивность зависит от освещения. При выращивании в комнате плодоносит круглогодично. Практически все комнатные сорта могут выращиваться и в открытом грунте.
Бабье лето
Интересный вид комнатной культуры с округлыми перчиками. Овощ неприхотлив, не требует много света, отлично себя чувствует даже в тени. Куст пышный, небольшой, быстро разрастается, листва мелкая. Перчики, по мере поспевания, приобретают различную окраску, имеют приятную остроту. Растение требует умеренного увлажнения.
Фейерверк
Название этого вида обусловлено его интересной особенностью: на одном растении могут присутствовать плоды с кремовой, апельсиновой, лиловой и алой окраской. Созревая, перчики меняют цвет. Поскольку они держатся на ветках долго, растение приобретает очень декоративный вид.
Кустик компактный – до 60 см в высоту и 45 в ширину. Вкус сильно жгучий, аромат приятный, пряно-фруктовый. Высушенные плоды могут стать украшением помещения, если их развесить нанизанными на нити.
Пиковая дама
Миниатюрный кустарник с пикантными красочными плодами. Хорошо облиственный куст имеет густую крону округлой формы. При температуре не ниже 15°С его можно выращивать дома круглый год. Плоды, как красивые игрушки, висят на веточках и радуют своим видом.
Их окраска сначала зеленоватая, затем фиолетовая, а у спелого овоща темно-красная. Декоративный вид дополняется приятным острым вкусом и выраженным ароматом. Сорт растет как многолетник в домашних условиях, а летом можно вынести его на клумбу.
Маленькое чудо
Оригинальный сорт перца чили с разноцветными плодами. Популярен как приправа к различным блюдам, используется в консервировании. Растение небольшое, отлично подходит для выращивания на подоконнике благодаря декоративному виду и размерам: его высота достигает всего 30 см. Перчики в форме конуса окрашены довольно разнообразно: в зеленый, красный и фиолетовый цвет. Вкус острый, жгучий.
Слоновый хобот
Аккуратный сорт болгарского перца с удлиненными красными остроконечными перчинами. Овощ имеет горький острый привкус, ценится как приправа к мясным и овощным блюдам. Куст небольших размеров, 45-60 см, благодаря чему отлично адаптируется к выращиванию на окне.
С одного растения можно снять до 500 г урожая. Для каждой хозяйки является огромным плюсом выращивание культуры на кухне в качестве горшечного растения. Высушенные перцы могут служить украшением интерьера помещения.
